唐朝十二宴

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唐朝十二宴

各位老铁们好,相信很多人对唐朝十二宴都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于唐朝十二宴以及唐山宴攻略的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 答谢宴一般多少道菜
  2. 肉宴做法
  3. 唐山宴攻略

[One]、答谢宴一般多少道菜

〖One〗、菜肴数量因地区、文化和习惯而异,通常会根据主办方和宾客的喜好来确定。

〖Two〗、在中国,答谢宴的菜肴数量通常为6-12道菜,这包括冷盘、热菜、汤品和点心等。

〖Three〗、有些场合可能还会提供水果拼盘、甜品等。

〖Four〗、但具体的菜肴数量还是要根据实际情况来确定。

[Two]、肉宴做法

白醋1勺烧烤汁(或生抽)4~5勺鸡精2勺

白酒5~6勺花生油3勺左右蚝油2~3勺

准备食材:猪排洗净切块,大概就是2立方厘米的小块,备用

5根葱,切下葱白,将葱白切碎。葱绿部分切成两小段,每段大概3厘米,备用

腌料1:4勺蜂蜜,2勺料酒,1勺白醋,4勺烧烤汁(没有的用生抽也行),1勺老抽,2勺鸡精,适量芝麻油,4勺花生油,全部装大碗里,搅拌备用。腌料的多少取决于你的排骨有多少。

腌料2:白酒4勺,蚝油3勺,辣椒粉2勺,花生油3勺,搅拌放大碗里备用

腌制食材1:将切好的猪排放入刚刚调好的腌料1中腌制10分钟(戴手套狠狠地抓它!)

腌制食材2:把刚刚腌好的排骨用筷子夹起来放入腌料2中,腌制(这次不用手抓)5分钟

将排骨夹出,单独用一个碗装。把腌料1和腌料2混在一起单独用一个碗装。

热锅,倒入花生油(油面高出锅底大概0.5厘米),等待油冒白烟,转小火,依次放入排骨(不要一次性全放下去,一定要一个一个放,不然可能会溅油)

小火慢炸几分钟,大概二十秒给每个排骨翻个面。炸到能明显看到红焦色后,倒入适量热水,盖上锅盖等待两分钟分钟。

两分钟后打开锅盖,当锅里的液体成分都蒸发了,很少了时,把刚刚倒在一起的腌料1和腌料2全部放入锅中,并加入适量热水,此时锅内液体应当能够没过排骨一半。

加入葱绿,盖上锅盖,每隔一分钟打开锅盖,当锅中出现一些黑色的小片时关火,将排骨依次取出(排骨会沾在锅底,而且粘住的焦了的地方特别黑,不用担心,不是你做糊了,就是这样的)

排骨用大碗呈出,撒上切碎的葱白,再零零散散地随便撒一点辣椒面,家庭版纯肉宴就OK啦ヽ(*′з`吃起来有一种在跟着贝尔在外面求生吃肉的奇妙感觉,特别是排骨焦了的黑色部分,简直是焦而不苦,特别有嚼劲。

[Three]、唐山宴攻略

去唐山宴10多钟到,先是浏览自己感兴趣的地方,比如看看老火车,主席纪念章,过去的老物件,还可以仿照私塾学堂上课写字,也可以去图书室阅览,12点左右浏览各种小吃,棋子烧饼烧鸡烤串烧麦饺子大肉饼等供大家选取,找一个最佳的位置边吃边欣赏地方戏曲。

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