唐朝的蔬菜有
大家好，关于唐朝的蔬菜有很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于唐朝以前都有哪些蔬菜哪些蔬菜是唐朝以后才有的的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、中国传统美食唐代
〖One〗、唐代是盛世，相应的餐饮业也非常发达。唐朝人食用比较多的荤食就是牛羊肉，比如武则天爱吃的白切羊肉，就是和今天的做法类似，羊肉加香料煮熟后切片。人们同时也食用牛羊的内脏，如牛肠羊肚之类。
〖Two〗、生鱼片也是唐代的美食，又称做鱼鲙。唐朝的蔬菜种类也比较多了，使用蔬菜超过40种，主要是唐朝的对外贸易很发达。
[Two]、什么蔬菜唐朝没有
〖One〗、西红柿的原产地是南美洲,直到1492年冒险家哥伦布才发现美洲新大陆,唐朝的历史时期为公元618年-907年,很显然唐朝时期是没有西红柿的。
〖Two〗、辣椒、四季豆、洋葱、土豆都是明朝时期传进来的，其中洋葱和辣椒、土豆都是明朝由美洲传入，洋葱和辣椒晚清才普及的。古代人要吃辣的，明朝以前用辣椒那是不可能的，当时的麻辣味都是胡椒和花椒的功劳。
〖Three〗、清朝时期也是一个蔬菜传入的高峰期，西葫芦、番茄、生菜、花菜都是清朝传进来的，其中多数都是清朝末年来到中国的，西葫芦和番茄来自美洲，花菜和生菜来自欧洲。
[Three]、唐朝以前都有哪些蔬菜哪些蔬菜是唐朝以后才有的
古代的蔬菜很少，常见于文字记载的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠。葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜，今仍用古名；菘即白菜；荠即荠菜。汉朝张褰出使西域后带回来后带来了菠菜和胡萝卜。汉代从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子，五代时引进的莴笋，这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。后来，尤其是哥伦布发现新大陆之后，发现了更多的蔬菜品种，比如我们熟知的西红柿，辣椒、南瓜、红薯、土豆等等，从欧洲引进了花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜。大概就是这些
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