唐朝几餐

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唐朝几餐

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本文目录

  1. 古人一天吃几餐
  2. 唐朝一天吃几顿
  3. 古人对三餐的别称

[One]、古人一天吃几餐

中国的三餐习惯,从庄子的“适莽苍者,三餐而返,腹犹果然”语句中,可以证实早在公元前四百多年,中国人已有一日三餐的习惯,南宋的大诗人陆放翁有诗曰:“疾行逾白步,健饭每三餐。但古代习俗是一日两餐,三餐的习惯大约从近代时开始。

[Two]、唐朝一天吃几顿

一日两餐,以适应“日出而作,日落而息”的农业生活习惯。第一餐在7点—9点左右,吃的多些,因为要应付繁重的农业生产劳动,称为“大食”;下午三四点左右再吃一顿,因为快要天黑了,不能再去劳作了,所以吃得少些,称为“小食”。

[Three]、古人对三餐的别称

古人对三餐的别称是饔、飧、餐。

〖One〗、古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔;〖Two〗、古人按太阳在顶空中的位置标志时间,太阳行至东南角叫隅中,朝食就在隅中之前,那个时刻叫食时。依此推测,大约相当于上午九点左右;〖Three〗、第二顿饭叫哺食,又叫飧;〖Four〗、哺食一般是申时吃,所以《说文》说:“哺,申时食也”。

古代朝食称饔,第二顿饭叫哺(bǔ)食,又叫飧(Sūn),请人用餐称飨,晚饭称飧。

在宋朝之前,老百姓一天只吃两顿,只有皇室四餐,诸侯三餐。西汉时,给叛变被流放的淮南王的圣旨上,就专门点出:"减一日三餐为两餐"。这归功于宋代经济的繁荣,除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间,夜市晚上不实行宵禁,晚上夜生活丰富,所以才加一顿晚饭。

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